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酒而久知特色江湖菜成立于2016年,是一家結合重慶特色江湖菜和陳香米酒,泡酒的重慶本土化小酒館。本店以川東地區典范下河幫川菜的重慶江湖菜為主打,取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮,醇香并重,以善用麻辣調味著稱,博眾家之長,獨特創新,以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,征服人們的味蕾。而我們的泡酒以不同的藥材,水果為鋪料泡入60度的米酒中,存儲幾年后才可食用。用不同的江湖菜搭配不同的泡酒為本店的特色。以重慶本土化的風格,吸引各地食客!


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